01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
大田区大森南の住宅街にある「東輝」は、しっかりとお腹を空かせて訪れたくなる町の中華料理店です。麺類やご飯物、一品料理までずらりと並ぶ献立の中でも、まず目を引くのがチャーハンと麺の頼もしい盛り付けです。並盛りでも気前のいいボリュームがあり、香ばしい炒め上がりのチャーハンは、訪れる人の胃袋を気取らずに満たしてくれます。
具材豊かなチャーハンと、太めで食べ応えある麺
定番のチャーハンに加えて人気を集める五目チャーハンは、細切りの蒲鉾やハムがちりばめられ、上にカニがのった華やかな一皿です。一方の麺類も、コクのあるスープにもちもちとした太めの麺が合わさり、シンプルなラーメンから野菜たっぷりのタンメン、チャーシューメンまで選択肢が多彩に揃っています。旨味の詰まったやわらかなチャーシューは、麺に合わせるだけでなくチャーシュー丼でもその魅力を存分に楽しめます。
ハーフサイズを組み合わせて楽しむ食卓
献立表の細やかな心配りとして見逃せないのが、半餃子や半チャーハン、半鳥唐揚げといったハーフメニューの充実ぶりです。皮の焼き目が香ばしい餃子や、衣がカリッと揚がった鳥唐揚げを、主菜に少し添えて味わえるのが嬉しいところです。カウンター席とテーブル席を備えた店内は一人でも利用しやすく、昼食から夜の定食やビールのお供まで、気兼ねなく足を運べる心地よさがあります。なお、支払いは現金のみの対応となっているため、事前の準備をして出かけるのが安心です。







