01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
坐落在大田區大森南住宅區的「東輝」,是一家讓人想空著肚子專程造訪的中華料理小店。翻開餐牌,麵類、飯類到單點小菜一應俱全,其中最引人注目的,莫過於炒飯與麵食那份量扎實的賣相。即使是普通份量亦毫不吝嗇,鑊氣十足的炒飯樸實誘人,俐落地滿足每位食客的口腹之慾。
配料豐富的炒飯與彈牙厚實麵條
除了經典炒飯,店內的五目炒飯亦相當受歡迎。米飯間點綴著切絲魚糕與火腿,頂層再鋪上蟹肉,賣相豐富。麵食方面同樣講究,濃郁的湯底配上口感彈牙的粗麵,從清爽的基本款拉麵、鋪滿蔬菜的湯麵,到叉燒麵等選擇應有盡有。肉香濃郁且口感軟嫩的叉燒,不僅與湯麵相得益彰,做成叉燒丼亦能讓人盡情品嚐其滋味。
半份配搭靈活豐富的餐桌
餐牌設計上一大貼心之處,在於提供半份餃子、半份炒飯及半份炸雞等半份菜式。餃子外皮煎得金黃焦香,炸雞外層香脆多汁,點選主菜之餘隨意配搭一兩款小食,份量剛剛好。店內設有吧台座與餐桌座,一個人前來亦自在愜意;無論是午餐時段、晚餐定食,抑或點杯啤酒小酌,都能感受悠閒舒適的用餐氛圍。店內付款只限現金,建議到訪前預先準備。







